Մի փոքր առողջ սննդի նորաձևության մասին

Բովանդակություն:

Video: Մի փոքր առողջ սննդի նորաձևության մասին

Video: Մի փոքր առողջ սննդի նորաձևության մասին
Video: Մի վնասիր - Բացահայտումներ առողջ ապրելակերպի գաղտնիքները 2024, Երթ
Մի փոքր առողջ սննդի նորաձևության մասին
Մի փոքր առողջ սննդի նորաձևության մասին
Anonim

Բոլոր տեսակի դիետաների, բուսակերության, վեգանականության և հում սննդի ժամանակակից նորաձևությունը գրավել է համացանցի լայնությունը, աճեցրել է նոր մասնագիտացված ռեստորաններ և ամուր մտել մեր առօրյան: Մենք անխոնջ փորձում ենք մեր վրա դիետիկ բոլոր տարբերակները, հրաժարվում ենք միսից, դադարում ենք եփած ուտելուց, բացառում ենք սնձան, շոկոլադ և շաքար …

Ինչու՞ են մարդիկ այսօր այդքան շատ փորձարկում իրենց և իրենց սննդի հետ կապված:

Իհարկե, այս հարցի բազմաթիվ հնարավոր պատասխաններ կան

- էթիկական կողմ (մի կերեք կենդանիներ);

- էկոլոգիայի հարցը (անասուն պահելու ժամանակ շրջակա միջավայրի աղտոտումը տեղի է ունենում քիմիական գործարանների մակարդակին);

- առողջ ուտելու տեսությունը (որոշ սննդամթերքների բացառումը պետք է բարելավի մեր կյանքի որակը);

- սննդամթերքի առատություն (եթե մենք ապրեինք ինչպես որոշ ժամանակակից ժողովուրդներ, որոնց սննդամթերքը դժվար հասանելի էր, հազիվ թե որևէ մեկին անհանգստացներ էթիկայի կամ էկոլոգիայի հարցը, գոյատևման բնազդը առաջինը կգա):

Բայց եկեք փնտրենք այս ժամանակակից միտումների հոգեբանական հիմքերը:

Գիտնականները վաղուց արդեն հաստատել են, որ ուտելու խանգարումների պատճառներից մեկը սեփական կյանքի բացակայության կամ լիակատար վերահսկողության բացակայության զգացումն է: Բայց ի՞նչ անել, եթե ուտելու խանգարումները համարվեն ուտելու սովորությունների շարունակականության վերջին փուլը, որի սկզբում լինելու է դիետաներով զբաղվելը:

Մեր աշխարհն այժմ այնքան անցողիկ է, որ մենք միշտ չէ, որ ժամանակ ունենք տիրապետելու տեխնոլոգիական նորարարություններին, քանի որ նորերն են ի հայտ գալիս. տեղեկատվության հոսքն այնքան հսկայական է և բազմակողմանի, որ դժվար է այն զտել և գնահատել տվյալների հուսալիությունը. մենք միայն ժամանակ ունենք սովորելու լինել որոշակի բնագավառի մասնագետներ, քանի որ նոր հայտնագործություններ են տեղի ունենում, ուստի մենք պետք է անընդհատ սովորենք: Աշխարհում, որտեղ պետությունների, քաղաքների և մարդկանց միջև սահմանները պղտորվել են, որտեղ մենք հեշտությամբ հատում ենք մայրցամաքները մի քանի ժամվա ընթացքում, մեր ուշադրությունը պահելը շատ դժվար է դարձել:

Երկրի տաք մասերում ապրող մարդիկ ապրում են «այստեղ և հիմա»: Սա պայմանավորված է պատմությամբ: Նրանք ստիպված չէին սնունդ մթերել, դուք միշտ կարող եք պտուղ քաղել ծառից, կարիք չկար հաստ պատերով տներ կառուցել և խոզանակ պատրաստել ցրտահարությունից պաշտպանվելու համար: Բայց մյուս կողմից, նրանց համար միշտ կարևոր էր զգոն լինել, քանի որ հանկարծ կարող է վագր դուրս գալ կամ թունավոր օձը կարող է սողալ … Հետևաբար, հարավային ժողովուրդները զարգացրեցին «ներկա լինելու» ունակությունը:

Հյուսիսային ժողովուրդների, կամ նույնիսկ նրանց, ովքեր ապրում են բարեխառն կլիմայի պայմաններում, որին պատկանում է մերը, զարգանում է հետընթաց: Մեր նախնիները վաղուց են կուտակել սնունդ, սովորել են դրանք եփել կրակի, չորության և աղի վրա: Նրանք կառուցեցին տաք տներ և ամրություններ: Հետեւաբար, մենք ավելի շատ կենտրոնացած ենք պլանավորման վրա:

Իսկ ինչպե՞ս կարող ենք գոյատևել այս անվերահսկելի աշխարհում ՝ նման պլանավորման ուղղվածությամբ:

Այստեղ է, որ օգնության են հասնում ֆիտնեսի և դիետայի ծրագրերը: Ի վերջո, եթե մենք չենք կարող վերահսկել արտաքին միջավայրը, ապա մեր մարմնի հետ ամեն ինչ ավելի հեշտ է: Մենք նիհարում ենք, աշխատում ենք մամուլում կամ զբաղվում ենք սննդամթերքի ընտրությամբ: Սա ձեր կյանքը կազմակերպելու մի տեսակ միջոց է: Ամբողջ մշակույթը ձևավորվում է խնամքով համեմված սննդակարգի շուրջ `իր ծեսերով: Մենք պահպանում ենք առօրյան, սնվում որոշակի ժամերին, կան թույլատրված և արգելված սնունդ, կանոնների և պոստուլատների համակարգ:

Սննդի համակարգերը կատարում են նման գործառույթներ, ինչպես կրոնը հին ժամանակներում և շարունակում է գործել մինչ օրս: Այս գործառույթները ներառում են փոխհատուցող, թերապևտիկ, հաղորդակցական, աշխարհայացքային և գաղափարական: Սննդի մշակույթները համակարգում են աշխարհը, ինչ -որ առումով բերում են որոշակի որոշակիություն և համախմբում իրենց կողմնակիցներին հետաքրքրությունների խմբերի մեջ. Այս ամենը մեզ տալիս է աջակցության զգացում և նվազեցնում է նևրոտիզմի մակարդակը: Հայտնվում է ինչ -որ գաղափար և նպատակ:Սնվելու որոշակի եղանակը կյանքի նոր իմաստներ է բերում կամ թույլ է տալիս առանձնանալ անհատների ընդհանուր խմբից:

Ամեն դեպքում, ինչին էլ ձգտում ենք, կարևոր է հասկանալ, թե ինչու ենք դա անում: Բացահայտելով մեր գործողությունների թաքնված դրդապատճառները, մենք կարող ենք նպատակին հասնելու տարբեր ուղիներ բացել, և երբեմն դրանք ավելի կարճ են, շատ ավելի հաճելի և օգտակար:

Խորհուրդ ենք տալիս: