Սթրես, ես քեզ կուտեմ:

2024 Հեղինակ: Harry Day | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 15:47

Սթրեսը գալիս է ուտելուց

Սթրեսի ենթարկված մարդկանց մոտ երկու երրորդը սկսում է ավելի շատ ուտել, իսկ մնացածը, ընդհակառակը, կորցնում են ախորժակը: Բայց ինչից է դա կախված:

Նախևառաջ, սթրեսի փուլից և արյան մեջ երկու հորմոնների `CRH (կորտիկոտրոպին ազատող հորմոն) և գլյուկոկորտիկոիդների համակենտրոնացման հարաբերակցությունից, որոնք հակառակ կերպ են գործում ախորժակի վրա: CRH- ն նվազեցնում է ախորժակը, իսկ գլյուկոկորտիկոիդները մեծանում են:

CRH- ի ազդեցությունը հայտնվում է սթրեսային գործոնի ազդեցությունից մի քանի վայրկյան անց, իսկ գլյուկոկորտիկոիդները `մի քանի րոպեից կամ նույնիսկ ժամից հետո: Եվ երբ սթրեսն ավարտվում է, CRH- ի մակարդակը նույնպես արագորեն նվազում է (մի քանի վայրկյանի ընթացքում), մինչդեռ գլյուկոկորտիկոիդների մակարդակը նվազեցնելու համար ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում (հաճախ մինչև մի քանի ժամ): Այլ կերպ ասած, եթե արյան մեջ կա շատ CRH, բայց բավարար գլյուկոկորտիկոիդներ, ապա դա նշանակում է, որ սթրեսը նոր է սկսվել: Եվ եթե ընդհակառակը, մարմինը արդեն սկսում է վերականգնվել սթրեսից:

Եթե սթրեսը նոր է սկսվել, ապա արյան մեջ գերակշռում է ախորժակը ճնշող CRH հորմոնը: Որպես կանոն, սթրեսի սուր շրջանում, ամենայն հավանականությամբ, մենք կմտածենք գալիք համեղ ճաշի մասին: Այս ժամանակահատվածում արյան մեջ գլյուկոկորտիկոիդների կոնցենտրացիան դեռ բարձր չէ:

Մյուս կողմից, գլյուկոկորտիկոիդները խթանում են ախորժակը, բայց ոչ ցանկացած սննդի, այն է ՝ օսլա, շաքար և ճարպոտ սննդի: Ահա թե ինչու սթրեսի ժամանակ մեզ ձգում են արագ հագեցած սնունդ (քաղցրավենիք, չիպսեր, արագ սնունդ և այլն), այլ ոչ թե գազարն ու խնձորը: Եթե աշխատանքային օրվա ընթացքում նկատվում են ընդհատվող հոգեբանական սթրեսներ, ապա դա հանգեցնում է CRH- ի հաճախակի թռիչքների և գլյուկոկորտիկոիդների անընդհատ բարձրացման: Իսկ դա իր հերթին առաջացնում է անընդհատ ինչ -որ բան ծամելու անհրաժեշտություն: Պատկերացրեք մի մարդու, ով ամեն առավոտ թռչկոտում է զարթուցիչին, ապա շտապում տրանսպորտի կամ կանգնում խցանում ՝ վախենալով աշխատանքից ուշանալուց, ապա օրվա ընթացքում բախվում է այլ սթրեսային գործոնների (շեֆը նկատեց ուշացում, որակի մշտական մոնիտորինգ) աշխատանք և կարգապահություն, հանկարծակի առաջացող առաջադրանքներ «երեկ» և այլն): Արդյունքում, նման անձը կբնութագրի իր վիճակը որպես «անընդհատ սթրեսի մեջ եմ» ՝ կրծելով իր զգացմունքները կոտրիչների մեկ այլ տուփով:

Բայց, իհարկե, ոչ բոլորն են այդպես վարվելու: Սա մասամբ որոշվում է սննդի նկատմամբ մարդու վերաբերմունքով: Օրինակ, երբ սնունդը ոչ թե քաղցը հագեցնելու միջոց է, այլ անհրաժեշտ է զգացմունքային կարիքները բավարարելու համար: Հետազոտությունները նաև ցույց են տալիս, որ սթրեսն ավելի մեծացնում է ախորժակը նրանց մոտ, ովքեր հակված են սահմանափակվել սննդով և հաճախակի դիետաներով:

Խնձորի և տանձի մարդիկ

Գլյուկոկորտիկոիդները ոչ միայն բարձրացնում են ախորժակը, այլև խթանում են ճարպային բջիջների սնուցումը: Հետաքրքիր և դեռ լիովին չհասկացված փաստ է այն, որ ոչ բոլոր ճարպային բջիջներն են հավասարապես զգայուն գլյուկոկորտիկոիդների գործողության նկատմամբ: Այս հորմոնները առաջին հերթին խթանում են որովայնի ճարպային բջիջները ՝ առաջացնելով խնձորի տիպի ճարպակալում: Նրանք որովայնի շրջանում տեղակայված այսպես կոչված վիսցերալ ճարպի կուտակում կա: «Խնձորի մարդիկ» ունեն իրանի ծավալը ավելի մեծ, քան ազդրի ծավալը (իրանի շրջագծի և կոնքի շրջագծի հարաբերակցությունը մեկից ավելի է):

Մյուս կողմից, տանձենիները ավելի լայն ազդրեր ունեն (իրանի և ազդրի շրջագծի հարաբերակցությունը մեկից պակաս է): Վերջիններիս գերակշռում է հետույքի և ազդրերի մեջ տեղակայված «գլուտեալ» ճարպը: Այսպիսով, որովայնի ճարպային բջիջներն ավելի զգայուն են գլյուկոկորտիկոիդների նկատմամբ, քան գլյուտալ ճարպային բջիջները: Հետեւաբար, մարդիկ, ովքեր հակված են սթրեսի ժամանակ ավելի շատ գլյուկոկորտիկոիդներ արտադրել, հակված են ոչ միայն սթրեսից հետո ախորժակի բարձրացմանը, այլեւ «խնձորի» նման ճարպերի կուտակմանը:

«Խնձորի» պես ճարպի կուտակումը նկատվում է նույնիսկ կապիկների մոտ:Այն անձինք, ովքեր ավելի ցածր դիրք ունեն հիերարխիայում և ովքեր ավելի հավանական է, որ ստորացվեն ավելի բարձր կարգավիճակի անձանց կողմից, որովայնի շրջանում նկատվում է մարմնի ճարպի ավելացում: Բացի այդ, նմանատիպ ճարպակալում նկատվում է բարձր կարգավիճակ ունեցող անձանց մոտ, ովքեր վախենում են կորցնել իրենց կարգավիճակը, ինչի արդյունքում նրանք ավելի քիչ ընկերասեր են և ավելի ագրեսիվ են վարվում: Հետեւաբար, «Սա իմ ստամոքսը չէ, այլ նյարդերի կապոց» ամենօրյա արտահայտությունը որոշ չափով իմաստ ունի:

Վատ նորությունն այն է, որ «խնձորի» ընդգծված կազմվածքով մարդիկ ունեն ավելի շատ նյութափոխանակության խանգարումների, շաքարային դիաբետի և սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ավելի մեծ ռիսկ, քան «տանձ» ունեցող մարդիկ:

Բայց կան ավելի լավատեսական նորություններ. Գլյուկոկորտիկոիդների ավելացված արտադրությունը կապված է ոչ միայն մարմնի ֆիզիոլոգիական բնութագրերի և բազմաթիվ սթրեսների ազդեցության, այլև դրանց նկատմամբ մեր վերաբերմունքի հետ: Սա նշանակում է, որ մենք կարող ենք որոշ չափով ազդել ինչպես մեր կյանքի սթրեսային վիճակի, այնպես էլ այդ սթրեսային գործոնների, հատկապես հոգեբանական, վերաբերմունքի վրա: Բայց այս և սթրեսը կառավարելու այլ եղանակների մասին մենք կխոսենք հաջորդ հոդվածներում: